Krem cokollate fondente

· qumësht....200ml

· glukozë....10gr

· pana ëmbëlsirash....400ml

· gjalp....80gr

· cokollatë fondente....250gr

Në një tenxhere të vogël bashkojmë qumështin bashkë me glukozën, sa të vlojë e fikim zjarrin edhe presim të ulet temperatura. Kur temperatura arrin gati 40°C e bashkojme me cokollatën të cilën e kemi shkrirë bashkë me gjalpin banjomarie, i përziejme mirë i shtojmë edhe panën duke e përzier vazhdimisht e vendosim në frigorifer për gati 1 natë.